Sobre Nós - Alto Alegre Cafés Especiais

DESDE 1850

Alto Alegre Cafés Especiais é administrada por uma família de cafeicultores tradicionais que desde 1875 cultiva as terras férteis do Sul de Minas, sendo a 5ª geração envolvida e apaixonada pelo cultivo e produção de café. Essa estória começou ao final do século XIX com o Sr. João Luís de Almeida que entrou como parceiro (“meeiro”) na condução de lavouras de café, passando por seu filho Antônio Luís e tomando corpo com o nosso avô, o Sr. Benedito Conceição que adquiriu a propriedade.

Sustentabilidade

A sustentabilidade é uma preocupação constante nas nossas fazendas: os cafezais são plantados em curva de nível, com utilização de quebra ventos, os resíduos sólidos e líquidos são manipulados de forma ecológica e moradias de qualidade são asseguradas às famílias que vivem na propriedade. Uma coleção de variedades de café foi plantada na fazenda com vistas a determinar as melhores para cultivo em altitude.

Certificação

Cada vez mais o consumidor quer saber de onde vem seu alimento. Ele quer ter certeza de que os alimentos são produzidos de forma responsável, não prejudicando o meio ambiente nem explorando a força de trabalho.

UTZ

A Certificação UTZ é um programa de certificação mundial que estabelece normas para garantir produção agrícola e o fornecimento responsável de café. UTZ, que significa “bom” na língua Maia, oferece a garantia de respeito às normas de qualidade social e ambiental na produção agrícola.

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