Fazendas

As fazendas ALTO ALEGRE e 4 RIOS cultivam em torno de 65 HA (160 acres) e a área remanescente é destinada ao cultivo de cereais e preservação dos recursos naturais.

Localizadas na Alta Fronteira Mogiana, estas fazendas estão no local mais privilegiado de produção para o café arábica. Além do clima e do solo ideal, ambas as fazendas estão a uma altitude favorável, com cultivos que podem chegar a 1.340m(4.400ft).

A interação entre altitude e clima ameno faz com que o café permaneça mais tempo na planta e, por isso, concentre mais açucares nos grãos. Devido ao relevo montanhoso, a colheita do café se dá predominantemente de forma manual e em lotes menores permitindo um melhor monitoramento de suas qualidades.

As duas fazendas contam com uma série de nascentes que são parcialmente responsáveis pelo abastecimento de água do município de Jacutinga, conhecido por sua riqueza hidromineral.

A fazenda SÃO BENEDITO que conta com uma área de 160 HA de café (400acres) está situada em Nepomuceno – MG. O relevo suave permite uma mecanização mais intensa no processo produtivo. Com lavouras de café arábica, entre 900 e 1.000m de altitude, proporciona bebidas com características de corpo acentuado e aroma intenso.

Todas as propriedades traçam a rastreabilidade de seus lotes desde a colheita até o produto final. Nossos cafés são produzidos com preocupação socioambiental, a nossa prioridade é fazer os melhores cafés com respeito à natureza, aos nossos colaboradores e aos consumidores.